Membrillo con yogur natural

Ingredientes  para  4  personas :

3.  membrillos,   2. dl de  agua,

2.  dl  de  oporto,  100.g.  deazúcar,

2.  clavos,  1.  ramita  decanela,

200.  ml,  de yogur   natural, canela  en  polvo

para  decorar.

Preparacion :

1.  pelar  los  membrillos  y

sacar  bolas,  sino  se  tiene  el  utensilio

especifico   se  pueden  cortar en dados,

2.  preparar  un  almibar  en  un cazo a

fuego  medio  con  el  agua,  el  oporto,

y  el  azúcar,  y las  especias,  añadir  las

bolas de  membrillo,  y dejar  cocer,

3.  pasados   unos  minutos, retirar  del

fuego  y dejar que se  enfrie,  repartir  en
los  platos  y  servir  con  el  yogur natural
espolvoreando  con la  canela.