Migas con patatas para 5 personas

Ingredientes:

aceite,  sal, 5.patatas, 1. cabeza  de  ajos,
1.pán,  redondo  del  dia  antes  al  menos
 y  para  acompañar   pimientos,  chorizo,  tocino y
se pueden  acompañar  con  uvas, melon,  y  con otras
 muchas  mas  cosas.

Preparacion:

1.  pelar  las  patatas  lavarlas   y    cortarlas  para  freir.
2. Se  gajean  los  ajos  y  se les da  un  golpe para  quebrantarlos.
3. Cortar  el  tocino     el  chorizo   y   los   pimientos  para freirlos.
4.Una vez  todo  preparado  se  pone  la  sartén  al  fuego  con el  aceite
no  de  masiado  para  queno  salgan  mui  grasientas,  y  se  pasan    primero
los  ajos,  y se  retiran  en un  plato  a continuación   los chorizos,  tocino,  y
 pimientos, y  se  guarda  todo  y  entonces  se  ponen  las  patatas,  ha  freir
 enese   mismo   aceite   y  cuando  ya  estén  fritas  pues  se  añade  el  pan
  remojado  y  estrujado  para   queno   tenga   mucha   agua  se les dan    unas     buertas  iseles   ponen  los  ajos  sin  dejar  de  mover  ha   fuego   medio  se
 dejan   cocer  hasta   que   estén   suertas   una  vez   cocidas   se retiran  del
 fuego  y    sepone   por  encima  la    guarnición   el  chorizo  el   tocino  y los
 pimientos  y  ha  comer   espero   os   gusten.