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Hola soy Dolores y quiero daros la bienvenida a mi blog

de cocina. Espero que os guste y os sea de utilidad,

pues pienso poner Recetas Sencillas y Prácticas.

miércoles, 13 de abril de 2011

Pollo asado al horno con verduras

Ingredientes:

1  Pollo grande   cortado  en   4 
1 calabazin  2-0-3  dientes  de  ajo
2 cebollas  y   un   par  de  tomates
3  zanahorias y  un  pimiento  verde
1pimiento rojo  2-o -3 patatas y  1 rama
de  apio y  perejil sal  pimienta 1 vaso de
vino  blanco  y aceite  de  oliva.

Preparación:

1.Pelar  y  cortar  las  patatas  en  rodajas  y  ponlas  en
una  fuente  de  horno y poner  las  verduras  troceadas
porencima. salpimentar   y  regar  con  dos  cucharadas  de  aceite
2.salpientar los 4 trozos  de   pollo  y  ponlo  encima  de  las  verduras
y  enel  horno  precaletado  ponlo   asar  y  riegalo  con  el  vino  blanco
la  temperatura  no  mui  fuerte  para  que  seaga  vien  por  dentro y
dar  la  buelta  cuando  este  dorado  mirar  si  por  dentro  esta  y  listo.



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