Pollo frito con salsa al ajillo

Ingredientes: 
1  pollo  cortado  en   trozos  pequeños
4 dientes  de  ajo  1  dl de  aceite  de oliva
2 dl  de nata  de  cocinar  sal  pimienta.

Preparación:
1.Salpimentar  el  pollo. Pelar  y picar  finamente  los  ajos.
2.Clentar  una  sartén  amplia  con  el  aceite  y  freir   ls  ajos.
Cuando  estén  dorados  incorporar  el  pollo  taparlo  y  moverlo
de  vez  en  cuando.  Retirar  el  pollo  de  la  sartén  y  reservar  caliente.
3. Desglasar  la   sartén  con  la  nata   salpimentar  al  gusto y  dejar  que
cueza   durante  unos  minutos.  Por  último  regar  el  pollo  con  la  salsa
y  servir  con  loque  mas  guste.